不足しがちとされるミネラルの考え方｜鉄・カルシウムなど
ミネラルの中には、食生活によっては不足しやすいといわれるものがあります。代表的なのが鉄やカルシウムです。ここでは一般的な知識と、まず食事から見直す考え方を紹介します。あくまで一般情報であり、体調の判断は専門家に相談してください。
ご注意：貧血や骨の健康などは医療に関わる事柄です。症状がある・心配な場合は自己判断せず、医療機関や専門家にご相談ください。本記事は一般的な情報です。
不足が話題になりやすいミネラル
| ミネラル | 多く含むとされる食品の例 |
|---|---|
| 鉄 | 赤身の肉・レバー・魚・大豆製品・青菜など |
| カルシウム | 乳製品・小魚・大豆製品・青菜など |
食事から見直すコツ
- 主食・主菜・副菜をそろえ、食品の種類を増やす。
- 不足が気になる栄養素を含む食品を意識して取り入れる。
- 極端な食事制限やダイエットを避ける。
- 気になる症状があれば医療機関を受診する。
まずやりたいこと
- 食事のバランスを見直す
- 食品の種類を増やす
- 極端な制限を避ける
注意点
- サプリだけに頼る
- 自己判断で大量摂取
- 症状を放置する
「不足が気になるからサプリ」と考える前に、まず食事の見直しが基本とされます。症状がある場合は、サプリで対処しようとせず医療機関に相談しましょう。
あわせて読みたい：ミネラルとは？主なミネラルと役割の基礎／栄養不足を感じたときにまず見直すこと／ミネラルの記事一覧
まとめ
鉄やカルシウムは、食生活によっては不足しやすいといわれるミネラルです。まずは主食・主菜・副菜をそろえ、これらを含む食品を意識して取り入れる食事の見直しが基本です。極端な食事制限は避けましょう。気になる症状がある場合は、自己判断やサプリに頼らず、医療機関や専門家に相談してください。
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よくある質問
鉄分はどんな食品に多い？
赤身の肉やレバー、魚、大豆製品、青菜などに含まれるとされます。特定の食品に偏らず、いろいろな食材を組み合わせるのが基本です。
カルシウムは何から摂れますか？
乳製品や小魚、大豆製品、青菜などに含まれるとされています。これらを日々の食事に取り入れることが、補い方の一般的な考え方です。
サプリで補ってもいいですか？
まずは食事の見直しが基本です。サプリは補助であり、症状がある場合の対処には向きません。気になる場合は医師や管理栄養士に相談しましょう。
貧血が心配です
貧血は医療に関わる事柄です。自己判断でサプリに頼らず、医療機関を受診して原因を確認することをおすすめします。